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版纳茶之旅:当年没留住的知青,现在赶都赶不走

发布日期:2019-09-01 10:01:01 | 编辑:有氧运动网| 阅读次数:
摘要: 西双版纳旅游,除了泼水节,还有普洱茶。    普洱茶届有说:易武为王,景迈为后;南糯在前,布朗在后。    阳春三月,我们跟随斗记茶业茶之旅的步伐,我们前往西双版纳,以景洪为出发点,分别前往勐海勐腊和 ...

西双版纳旅游,除了泼水节,还有普洱茶。    普洱茶届有说:易武为王,景迈为后;南糯在前,布朗在后。    阳春三月,我们跟随斗记茶业茶之旅的步伐,我们前往西双版纳,以景洪为出发点,分别前往勐海勐腊和思茅,游历了多座茶山。    7天时间里,茶山美景看满眼,茶人茶事读满怀,原生美食吃到撑,原乡情怀抒不尽。以至于回来多日,那些美好仍在眼前不断重现。    现在,就请跟随这字里行间与吉光片羽,一起回到版纳茶山,去体味那静谧而又悠远、古朴而又繁荣的真实。    茶之旅 从告庄开始  当飞机降落西双版纳机场,驱车20分钟进入州政府所在地景洪市,落脚“城中之城”告庄西双景,此次版纳茶之旅算是正式拉开序幕。

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  这里完全是个天然大氧吧,空气好到抽根烟都能滋生出罪恶感来。    放下行李四处转悠,发现告庄真的很小,小到可以用脚丈量。典型的傣式风情小镇,弥漫着热带雨林的独特气息,标志性的大金塔讲诉着傣族人对小乘佛教的虔诚。一顿傣家菜吃下来,那特有的酸辣清香正好消祛了热带的腻气,很合宜!    饭后夜市闲逛,傣族元素一样不少,全国各地甚至东南亚小吃也悉数亮相。从广式清粥到东北酱骨头,还有各种傣味烧烤、包烧、泡鲁达,琳琅满目的新鲜再次刺激了肾上腺素分泌,无奈傣菜吃太饱,只能摸着肚子硬点了一杯鲜榨果汁,然后眼巴巴看着楼上客栈吊个篮子下来拉了一篮烧烤上去,口水长流。    来版纳旅游,将告庄作为大本营绝对是再正确不过的选择。从百元出头的小旅馆,到300元出头的四星级酒店,每一间都美。从这里出发去勐海和勐腊走访各地茶山太方便都不用赘述,那些茶山上尝到的口感绝佳的毛茶,大多也都能在这里找到相应的成品茶供你喝个痛快。    位于告庄的斗记茶之旅体验馆就是个不错的选择,踏着月色去喝上一杯堪称完美。

  南糯 欢迎进入植物和昆虫的地盘    南糯是距离景洪最近的一个茶山,也是古茶园集中的一座山,半小时车程,交通非常方便。    来到南糯山,你会发现这里绝对是属于植物和昆虫的。土路两旁布满了老茶树,看那树干,动辄应该都有上百年树龄,且就在你身旁,亲近度超高。    这里也是版纳茶山里的徒步天堂,坡度平缓,路特别好走,一边爬山一边赏景完全停不下来。

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  好水配好茶,一路徒步,遇到了两处泉水。当地人很好心的用长毛竹把水引流出来,行人们走过路过,都来洗洗手,也有豪放的汉子走热了干脆直接把头伸到毛竹下面淋个通透。而我们几个则是赶紧把矿泉水瓶子里的水咕咚喝完,再接上一瓶带回来烧了煮茶喝。   途遇一大波采茶妇女。一些已经采摘完茶叶,正步行回家,微笑着与我们擦肩而过。一些正在采摘,动作很利索,三两下就爬上了树,看得我们目瞪口呆。还有些没采完茶的妇女们,已经撑起了简易木棚,就地取材生火煮饭,捧着芭蕉叶包着的米饭和食物,开开心心地吃着聊着。   抄了个近道,我们见到了传说中800岁的茶王树,它被铁篱笆围了起来,你只能怀抱敬畏的心,在篱笆外静静的和它打招呼。坐在边上的茶棚里,望着800年的枝干优雅地在天地伸展着,静默几秒,回味起南糯普洱茶弥漫口腔的所有滋味,一种强烈的时空震撼在心头暗涌。    线路:告庄——景洪——南糯山——半坡老寨——斗记南糯山初制所——南糯山茶王树——告庄    漫游易武 茶马古道寻根    易武,普洱茶界头号产区。在很长一段历史里,易武作为茶叶贸易的起点,向全世界各地输送云南茶叶,多少易武茶都是从这里被茶商买走,在转销到全世界各地。   我们的车停在镇上人集中居住的新街区域,从新街信步上山,就来到了易武老街。百多年前茶马古道的起点,就在这里。    老街漫步,老式风格建筑无处不在。如果不是1970年的一场意外火灾烧毁了大半个易武镇,或许今天这老街还会一如既往的繁华着吧。    青石板路上走一走,那些书本里曾经出现过的经典老字号,就如画一般出现在你眼前了。    在巷子深处开阔的地方,有一组看起来刚拾掇过的完整建筑,这就是福元昌的老宅子和新修的会所与小花园。老宅是完全开放的,安静地矗立在那里,等着你来细细回味当年炒茶晒茶的盛景,等着你在小花园歇个脚,和老街上的后人们聊聊天、喝喝茶。   从福元昌绕下来,一间老宅房外墙上写着“勐腊县革命遗址,易武武装暴动遗址”字样。这里就是斗记最早开始做普洱茶的地方,现已无人居住。斗粉们到现在还念念不忘的斗记2003年麻黑大树茶,当年就是在这个院子里做出来的。    绕着老街一圈,来到了清朝光绪皇帝御赐“瑞贡天朝”匾额的车顺号。到现在车家直系还住在这完整保留下来的老宅里,也还在做茶。每到采茶季,老人家一大早上山采茶,下午回来慢慢做茶。    下午天色好,日光斑驳,影之绰约,老人们都出来晒太阳了。手捧大碗茶,和老友下两局象棋,边上猫猫狗狗跑来跑去,如此鸡犬相闻的安宁生活,就这样猝不及防的映入我们眼帘,恍若隔世。    老街还是那条老街,一切仿佛都没变,一切仿佛又都变了。    线路:告庄——勐腊——易武镇——易武老街——斗记麻黑初制所    景迈 童话里的村寨等你来    景迈,西临缅甸,保留有中国万亩古茶园,是这趟旅行中人与自然最和谐的茶山。这里有看不尽的自然风光,也有保存最完好的古寨。傣族的糯干寨,布朗族的翁基寨,就像最质朴天然的乡村女孩,藏身于景迈的山峦叠翠中。   糯干是一个古老的傣族村寨,嵌在茶山的山坳里,初看到时眼前一亮,像童话世界忽现。    这里信奉小乘佛教,村民们居住的房屋几乎全保留着原始的结构和样式,一般为全木干栏式结构,屋顶为陡峭坡面,用传统挂瓦覆盖,与房屋楼面平起有露天掌子,可晾晒谷物或纳凉冲洗。    沿途经过几家住所,正在做饭的傣族妇女会害羞的问你来不来吃饭。路过一片小花园,被花园里各种兰草惊艳到无言。虽不是专门修建的公园,看的出来景观融合的用心,植物、风景与建筑都观赏性十足。    古茶古树、小桥流水、佛寺竹林木篱笆……糯干,就是这样一幅美得悠然自在的山水人文画。    线路:告庄——普洱——景迈山——斗记景迈初制所——糯干寨——翁基寨    布朗,茶山上和猪赛跑    很多人大概是因为喝过普洱茶界赫赫有名的老班章,才第一次知道了布朗山。    我们这次去到位于边境的两个布朗族古寨曼新竜与曼糯,深刻体会到“布朗茶”的苦尽甘来和悠长回味。    曼新竜很小,但风景特美。成长了几十上百年的植被包围着你,脚边是村民放养的猪在穿行,那家伙,比人还灵活。

  茶山上和猪赛跑了一圈后,我们穿过寨子爬上另一侧的茶山。在这里,我们看到了传说中特震撼的“绞杀”。比人还粗的寄生藤,咄咄逼人地寄生在需要4人合围的参天大树上,跟这棵树同呼吸共成长。等它像拧毛巾一样爬满这棵树,就是这颗树的死期。讽刺的是,树死了,藤的死期也到了,真是相爱相杀。

  除了曼新竜,另一个紧靠边境线的寨子就是曼糯。与缅甸炊烟相望的曼糯古寨具有浓浓的原生气息和古朴的民族文化。

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  进曼糯村可不容易,需要过边防检查,并且如果要出村必须要在五点半前出来,不然就就只能露宿或回到村子找茶农借宿了。一路上都是炊烟缭缭,鸡犬相闻。这里的人,不太擅长和人交流,初见时,第一反应,就是对着你笑。那种毫无修饰的、从乌黑的眼睛里透出来的笑,暖意十足,直抵人心。   在曼糯初制所喝到了名符其实的苦茶,用同行伙伴的形容:苦到觉得这辈子没活头了。半小时后从寺庙出来,方才苦尽甘来,回甘又甜半个小时,真是让你口水哗哗流的效果。对比最甜的保塘茶,不得不说,保塘甜如初恋,曼糯苦似失恋。    线路:告庄——布朗山——斗记曼新竜初制所——曼糯

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